MIXUM = AMESTECAT
Amestecat, așa cum este Dobrogea, un tărâm cu un amestec incredibil: geografic, cultural, etnic, religios și gastronomic. Armonios, precum o mâncare bine gătită, dintr-un amestec de ingrediente.
Am gândit acest proiect ca o prezentare a gastronomiei dobrogene în amestec cu oamenii, locurile, vinurile, tradițiile și obiceiurile locale.
Descoperiți alături de noi o lume aparte, un loc european dar cu puternice accente orientale și balcanice, cu bucătării influențate de toate popoarele și etniile ce au trecut pe aici sau au rămas statornice.
Abonati-va (SUBSCRIBE) la canalul nostru de YouTube: MIXUM-CHANNEL, pentru a fi anunțați când publicăm noi episoade!