Blog – Acasa Utile La fotografiat La pescuit Dobrogea Culinare MIXUM Fauna Păsări Mamifere Pesti Insecte Amfibieni Reptile Humberger Toggle Menu MIXUM | Borș de pește “Casa Teo”, facut din 5 specii de peste, cu maiestrie, de Claudiu Mihailov Borșul de pește din Delta Dunării nu este doar o rețetă, este un univers al rețetelor […]
Blog – Acasa Utile La fotografiat La pescuit Dobrogea Culinare MIXUM Fauna Păsări Mamifere Pesti Insecte Amfibieni Reptile Humberger Toggle Menu MIXUM | Midii în sos de roșii, cu legume, cu Roberto BENVENUTO. Cum se fac midiile cu măiestrie! Pe Roberto BENVENUTO l-am cunoscut la festivalul “Scrumbii de Florii”, de la Tulcea. Când am gustat […]
Blog – Acasa Utile La fotografiat La pescuit Dobrogea Culinare MIXUM Fauna Păsări Mamifere Pesti Insecte Amfibieni Reptile Humberger Toggle Menu MIXUM | SARAMURA de crap, cu Lori, cum se face saramura la Mila23, in Delta Dunării Saramura de peste, reteta din Delta Dunării, a fost aleasa de UNESCO, alături de alte zece rețete tradiționale […]
Blog – Acasa Utile La fotografiat La pescuit Dobrogea Culinare MIXUM Fauna Păsări Mamifere Pesti Insecte Amfibieni Reptile Humberger Toggle Menu MIXUM | SCORDOLEA “a modo mio”, cu Chef Cristian Grigore, un deliciu reinterpetat exceptional Cristian Grigore este chef și somelier, pasionat puternic de gastronomia Dobrogeană și Deltaică. Printre preparatele pe care Cristi le gătește […]
Blog – Acasa Utile La fotografiat La pescuit Dobrogea Culinare MIXUM Fauna Păsări Mamifere Pesti Insecte Amfibieni Reptile Humberger Toggle Menu MIXUM | Chiftele din măruntaie de pește. Nu ai mâncat așa ceva! Chiftelele din măruntaie de pește sunt o delicatesă și pot fi făcute doar de cei care își curăță singuri peștele. Altfel, nu […]
Blog – Acasa Utile La fotografiat La pescuit Dobrogea Culinare MIXUM Fauna Păsări Mamifere Pesti Insecte Amfibieni Reptile Humberger Toggle Menu MIXUM | Plăcintă de PEȘTE, cu Lori. Simplu si rapid, iese un aperitiv grozav. Plăcinta de Pește: Deliciul Tradițional al Deltei Dunării Astăzi, vă invit să călătorim împreună în inima Deltei Dunării, acolo unde […]
Blog – Acasa Utile La fotografiat La pescuit Dobrogea Culinare MIXUM Fauna Păsări Mamifere Pesti Insecte Amfibieni Reptile Humberger Toggle Menu MIXUM | Ciuperci Iască Galbenă, la tigaie, aromate și fragede, o rețetă simplă, vegetariană Iasca galbenă, cunoscută științific sub numele de Laetiporus sulphureus, este o ciupercă fascinantă și apreciată atât în lumea micologică precum […]
Recent Comments