Pe Roberto BENVENUTO l-am cunoscut la festivalul “Scrumbii de Florii”, de la Tulcea. Când am gustat din midiile făcute de el, am decis pe loc că trebuie să filmez această rețetă. I-am propus acest lucru și a acceptat imediat. Vă las să studiați ce a făcut Roberto, cu ce ingrediente și să încercați și voi să recreați această rețetă. Această combinație savuroasă este perfectă pentru o cină elegantă sau un prânz de weekend cu prietenii și familia.

Ingrediente:

Midii de Marea Neagră
Roșii cherry
Praz
Dovlecel
Ardei iute
Roșii în bulion (în suc de roșii)
Usturoi
Pătrunjel, mărar, busuioc
Za’tar (detalii aici:
Ulei de măsline
Piper negru

Aveți toate etapele realizării acestei rețete în video.

Nu uitați să dați like, să lăsați un comentariu și să vă abonați pentru mai multe rețete delicioase și inspirație culinară. Apăsați clopoțelul pentru a fi la curent cu toate noutățile noastre. Mulțumim că ne urmăriți și vă dorim poftă bună!