MIXUM | Pastă de pește, un amestec fabulos de gusturi și texturi

Pentru mine, această pastă de pește este un mic dejun foarte gustos și sănătos pentru copii. Înlocuiește cu succes pateul dorit de copii dar care nu este chiar o alegerea strălucită pentru sănătatea copiilor. Poate o să vi se pară complicat de făcut dar vă asigur că veți învață să o faceți foarte rapid și simplu. Puteți să faceți o cantitate mai mare, să o puneți în pungi vidate și să o congelați. Scoateți și dezghețați canitati mici, atât cât mâncați într-o zi sau două.

Evident, este o altă rețetă în care doar vă ghidez, puteți să folosiți doar o parte dintre ingredientele pe care vi le prezint sau să adaugați altele, după inspirație și preferințe.

Astăzi am folosit:

Pește:
-O bucată de sânger (fitofag sau crap argintiu), dintr-un pește mai mare pentru a putea scoate ușor oasele;
-Scrumbie marinată (Deltaica)
-Sardeluțe marinate în vin, acestea sunt chiar o nebunie și le recomand din tot sufletul (Deltaica);
-Sardeluțe marinate în ulei picant (Deltaica)
-File de fitofag (sânger, crap argintiu) afumat
-File de anșoa

Legume:
-Ceapă uscată și verde
-Usturoi
-Castraveți murați

Altele:
-Unt

Condimente:
-Fish Spice Mix, aveți aici un video despre acesta: https://youtu.be/LSA_qf3mHns

Toate etapele sunt în video, cantitățile sunt cu exactitate la aprecierea voastră.

*Atenție!!!!!!!!!!!!!!! Mi se reproșează uneori că fac mâncarea prea sărată! Înainte de a mai adăuga sare, gustați preparatul așa cum este. Uneori este posibil să aveți destulă sare în pește și castraveții murați și să nu fie nevoie să mai adaugați sare suplimentară.

#retete #mancare #mancaresanatoasa #retetesimple #romania #food #retetesanatoase #reteteculinare #bucatarie #nutritie #sanatate #mancarebuna #delicios #recipes #reteterapide #cooking #gustos #poftabuna #retetecupeste #deltadunarii #mixum

Video similare

Abonați-vă la canal pentru a fi anunțați când publicăm noi episoade!

TOP