Degustare de vinuri la Crama Curtea Regala - Macin

Degustarea de vinuri de la Crama Curtea Regala poate fi o excursie in sine sau poate fi legata de alta excursie din aceasta zona. Este un prilej foarte bun sa faceti cunostinta cu celebrele vinuri locale alaturi de bucataria traditionala dobrogeana. Aceasta activitate poate fi facuta pentru grupuri de minim 6 persoane.

Plecarea se face din Tulcea, putem asigura noi transportul pentru a putea degusta linistiti din vinuri :-). Traseul este foarte frumos, mergand printre Muntii Macinului, peste Dealurile Dobrogei pana in Macin.

Prezentarea Cramei Curtea Regala

Centrul Măcin îşi aşează viile la poalele munţilor Măcinului, formând o linie oarecum paralelă cu Dunărea Veche, pe direcţia nord-sud, prin Măcin, Greci, Carcaliu şi Cerna.
Din întâlnirea rocilor vulcanice cu calcarul sau loess-ul, la care se adaugă ceaţa binefăcătoare ce se lasă pe braţul vechi al Dunării (braţul Măcin), se naşte terroir-ul, atât de particular şi specific al zonei.

În prezent, la Măcin se produce o gamă variată de vinuri, purtând amprenta locului de naştere, originale în prezentare şi cu un bun raport calitate-preţ. De altfel, drumul vinului în judeţul Tulcea, începe la Măcin, mai precis la Alcovin Măcin. Crama Dobrogeana şi Pivniţa lui Terente figurează deja în circuitul turistic, oferind doritorilor degustări de vinuri şi meniuri tradiţionale însoţite de vinuri obţinute din viile de la Carcaliu şi Cerna.
Între vinurile albe, specific Podgoriei Sarica Niculiţel e Aligoté-ul (soi franţuzesc la origine). Vin sec, corpolent, mineral, "mirosind" a pământ, dar şi a flori când e foarte proaspat şi tânăr, Aligoté-ul se potriveşte excelent cu peştele de Dunăre, dar şi cu preparatele din brânză de capră sau oaie din partea locului.

Sortimentul de vinuri albe e completat de Feteasca Regală şi Tămâioasă Românească (soiuri româneşti), dar şi Sauvignion Blanc, Chardonnay, Viognier şi Muscat Ottonel, soiuri internaţionale cu foarte bune rezultate in podgoriile româneşti. Vinurile roşii de Măcin se obţin din Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignion şi Pinot Noir.

Curtea Regala - Crama Macin este furmizorul oficial de vinuri al Casei Regale a Romaniei

Degustarea de vinuri

Pe parcursul degustării se vor obţine suficiente cunoştinţe referitoare la: servirea vinurilor (ordinea servirii, temperatura de servire, etc.), identificarea soiurilor de vin, alegerea vinul potrivit felului de mâncare pe care-l consumaţi, diferenţierea vinurilor în funcţie de însuşirile şi tipicitatea acestora.

Degustările se desfăşoară în sălile noastre de degustări: Pivniţa lui Terente şi Crama Dobrogeană.

Oferta noastră de degustare cuprinde:

Degustare MINI – include aperitiv de tip bufet suedez, cu brânzeturi, salamuri crud uscate şi alte preparate din carne, paine, apă minerală şi cafea. Pentru degustare se oferă 6 sortimente de vin îmbuteliat şi câte 0,5 l /persoană de vin vrac alb sau roşu, după preferinţe.

• friptură de porc /pui şi 2 mititei, cu garnitură de cartofi copţi, alături de salată asortata ( de vară sau de murături)
• saramură din piept de pasăre cu mămăliguţă, brânză cu smântână
• tochitură ţărănească cu brânză şi mămăliguţă

Degustare PERSONALIZATĂ – Este similară degustării clasice doar că felul principal este deosebit iar pâinea este facută pe vatră la cuptorul Cramei. Propunerea noastră constă în:

• pastramă de oaie cu mămăliguţă, cu brânză de oaie răzuită şi murături
• escalop din muşchi de vită în sos de vin, la cuptor
• ied la cuptor cu suc de roşii şi vin
• scrumbie de Dunăre la grătar, cu lămâie (doar în lunile aprilie-mai)

Degustare CICLO – exclusiv pentru cicloturişti – include degustarea a 4 sortimente de vinuri vrac, albe şi roşii cât şi o “mini-degustare pe scobitoare”.

Pentru grupuri mai mari de 30 de persoane se acordă reducere de 20%.

Nu ezitaţi, puteţi face din orice zi, o zi de vacanţă în care să va simiţi bine, împreună cu prietenii dumneavoastră.

In functie de modalitatea de transport si numarul de persoane din grup va putem calcula un pret. Pentru oferta va rugam sa ne scrieti la: contact@descoperadeltadunarii.ro sau sa completati formularul de disponibilitate.